Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget HTML #1

Sangat Praktis Sekali, Inilah Resep Memasak Gulai Buncis Super Lezat

Hallo Sobat Megistermuda.my.id - Jumpa lagi dengan kami hari ini, Oke sobatku pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep gulai buncis enak khas Sumatera. Jika sobat penggemar masakan nusantara, sobat harus mencoba resep ini, karena salah satu masakan asli Indonesia ini memiliki rasa yang khas dan ngangenin. Yuuk langsung ajah kita mulai memasak.

Sangat Praktis Sekali, Inilah Resep Memasak Gulai Buncis Super Lezat
Gambar Ilustrasi : Pixabay.com

Resep Sederhana Cara Memasak Gulai Buncis Super Lezat

Bahan-Bahan Untuk Memasak Gulai Buncis Sederhana :

  • 350 gram buncis, iris serong tipis 
  • 250 gram kentang, potong berbentuk seperti dadu dgn ukuran 1 cm, lalu goreng ½ matang 
  • 100 gram kelapa parut, sangrai, haluskan 
  • 250 gram daging, rebus, potong dadu ukuran 1 cm 
  • 350 cc santan dari ⅓ butir kelapa 
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai 
  • 1 potong lengkuas
  • 3 sendok makan minyak, untuk munumis

Bumbu Gulai Buncis (Dihaluskan) :

  • 3 butir kemiri, sangrai 
  • ½ sendok tehh kunyit, cincang 
  • 1 sendok tehh jahe, cincang 
  • ¼ sendok tehh klabet 
  • 1 sendok tehh merica bulat 
  • 5 buah bawang merah 
  • 2 buah bawang putih 
  • garam menurut selera

Cara Membuat Gulai Buncis Nikmat :

  1. Pertama-tama, kita tumis buncis sampai layu, dan bila sudah layu kita tiriskan dulu. 
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus, 1 lembar daun salam, 1 batang serai, dan lengkuas sampai tercium bau harum, kemudian masukkan daging, santan, dan kelapa tumbuk, didihkan. 
  3. Selanjutnya masukkan sayuran buncis dan kentang yang sudah di cuci bersih. Kemudian kita masak sampai matang. 
  4. Angkat dan hidangkan selagi panas.
Hmm, apa kami bilang… mantap kan rasanyaa?? Ayo yang belum mencoba, segera masak sendiri ya… hheehehe.  Walau gulai buncis merpakan masakan tradisional dari wilayah Sumatera, namun masakan ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia pada umumnya.